Menu Ikan Salmon

A. Resep olahan salmon

Sering tergiur dengan kelezatan resep ikan salmon gaya Jepang dengan nasi dan sup miso? Sekarang kamu bisa membuatnya dengan resep ini!

B. Resep Ikan Salmon

Pernah nggak kamu kepikiran kenapa orang Jepang sehat-sehat, langsing, dan umurnya panjang? Sebagian alasannya adalah makanan yang mereka konsumsi. Dalam menu sehari-harinya, mungkin hanya sepersekian saja terdapat bahan-bahan proses atau yang kurang sehat. Selebihnya adalah ayam, daging, ikan, sayuran, dan bahan-bahan segar lainnya. Kesemuanya dinikmati dalam berbagai kombinasi, sehingga lengkap nilai gizinya dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Tidak ada karbohidrat berlebih, tidak hanya daging saja, tapi semua ada, bahkan termasuk buah-buahan.

Untuk kamu yang tertarik menempuh cara hidup sehat ini, maka resep ikan salmon panggang gaya restoran ini bisa jadi permulaan yang seru. Selain nutrisi ikan jenis ini tinggi, kaya omega-3, dan mudah untuk diolah, resep ikan salmon panggang cocok banget disajikan bareng nasi putih, sup miso, salad sayur, dan kombinasi makanan sampingan khas Jepang lainnya. Kamu bisa menciptakan beragam kombinasi masakan pendampingnya setiap hari agar tidak bosan. Ataupun kamu bisa selang seling berganti protein agar tidak bosan.

C. Gaya Hidup Sehatmu

Makanan bergizi lengkap saja tentu tidak cukup untuk mendukung gaya hidup sehat. Orang Jepang terbiasa berjalan kaki setiap harinya sebanyak ribuan langkah bahkan lebih. Sayang memang karena masyarakat Indonesia belum bisa beranjak dari penggunaan transportasi pribadi dan perkembangan jalur bersahabat untuk pejalan kaki masih terbatas. Namun ini bukan jadi alasan, dong. Setidaknya, kamu bisa membiasakan jalan santai di pagi hari atau sore sepulang kerja. Tambah jumlah langkahmu untuk mendukung kebiasaan makan sehatmu!

Wah, ternyata gaya hidup sehat tidak sesulit yang kamu duga, bukan? Masakan Jepang terbilang sederhana soal proses masaknya, sehingga tidak membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkannya setiap pagi. Selebihnya, kamu bisa menjemput kesempatan sehat dengan banyak berjalan kaki. Serunya, semua bisa kamu gapai hanya dengan memulai dari resep ikan salmon panggang ini. Selamat mencoba!

1. Bahan Unutk 2 Porsi

2 Buah filet ikan salmon
1 Sdm shoyu/kecap asin Jepang
1 Siung bawang putih, parut
1 Royco Kaldu Ayam Spesial
½ Sdt gula pasir
2 Sdm mentega

2. Cara membuat ikan salmon

Aduk rata kecap asin Bersama bawang putih, Royco Kaldu Ayam Spesial, dan gula pasir hingga larut.
Lumuri ikan salmon dengan campuran kecap asin hingga rata. Diamkan selama 10 menit
Panaskan mentega, masak salmon hingga matang sambil mentega disiram-siramkan ke permukaan salmon. Angkat. Sajikan.

yordias.my.id